Aveyron - France

L’actualité Saint-Cômoise

A Saint-Côme, Le Saint-Damien

Après une riche expérience parisienne, au "Petit Journal" d'André Damon, puis à Courbevoie, dans une brasserie, Jean-Philippe et Lucie Orlando viennent d' ouvrir "Le Saint-Damien" sur la place de la fontaine. L'inauguration a rassemblé une vaste groupe d'amis ce vendredi 16 novembre dans une ambiance chaleureuse rehaussée par Eric Confoland à la guitare et Christian Porte à l'accordéon. Les nouveaux restaurateurs ont recherché, dans ce retour provincial, une meilleure qualité de vie avec l'envie d'assurer des prestations de qualité pour nos concitoyens. Jean-Philippe est aux fourneaux tandis que Lucie assure l'accueil et le service. Leur objectif: faire de la cuisine traditionnelle simple et goûteuse pour régaler tous leurs clients. Tous les plats sont préparés dans l'établissement, de l'entrée au dessert offrant une large palette capable de répondre à tous les goûts... pot-au-feu, choucroute, choux farcis, osso-bucos, cassoulet...Que du solide pour régaler une population que l'on sait exigeante!

Alors, tous nos vœux de réussite à ces jeunes restaurateurs !

( Ouverture: du jeudi au dimanche, midi et soir. A midi pour les lundis et mardis. Fermeture le mercredi. Tél: 06 65 44 39 68)